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『ごりょんさんの博多水たきセット』
水炊き発祥の地、本場福岡博多の料亭も顔負けのおいしさ!素材にこだわり製法に手間を掛けています。
丁寧にアク取りを繰り返したスープに、炙り手羽と味付つみれを入れ、急速冷凍。この製法により、肉質に余分な水分が浸み込むことなく、より凝縮された旨みを実現しました。
湯せんするだけでいつでも簡単・手軽にお召し上がりいただけ、長期保存も出来て大変便利!
博多の奥庭筑前秋月で生まれた赤どり「古処鶏(こしょけい)」を贅沢に使用。
「炙り手羽ぶつ切り」の口の中で広がる香ばしさと「特製味付つみれ」のふんわりやわらかなジューシーさは絶品です。
水炊きの命の白濁スープは、新鮮な古処鶏ガラに国産玉ねぎを加えて長時間じっくりと煮込んだ本格コラーゲンスープ。
臭みがなく上品な味で古処鶏本来の旨味をご堪能いただけます。
また、この水たきだけのために老舗醤油屋がつくった「きび酢仕込ゆずぽん酢」と合わせて召し上がっていただくと最高級のご馳走を実感していただけます。お好みで旬のお野菜を入れてお楽しみください。

    
商品名

ごりょんさんの博多水たきセット

内容量・産地 水炊き (福岡県産) 約3~4人前

【博多水たき】炙り手羽元手羽中150g x2、モモ切り身100g x2、ムネ切り身100g x2、スープ500g、つみれ150g、柚子ぽん酢200ml、食塩5g

  
原材料名 スープ(鶏ガラ(九州産)、玉ねぎ)、鶏肉(九州産)、つみれ(鶏肉、山芋、鶏卵、鶏脂、葛粉、醤油、でん粉、玉ねぎ、酒、食塩、生姜)【別添】醤油(本醸造)、醸造酢、ゆず果汁、さとうきび酢、砂糖、かつおエキス、コンブエキス/調味料(アミノ酸等)【別添】食塩
  
送料に
ついて
●送料無料!
 ※北海道・沖縄地区へのお届けは、520円申し受けます。

賞味期限 別途、商品ラベルに記載
保存方法
-18℃以下で保存してください。
   加熱処理をしてください。
発送方法
冷凍便
販売者名 有限会社ホロニックフーズ
福岡県筑紫野市二日市中央2-11-1




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