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商品説明
名称鮮馬刺しユッケ・ネギトロセット
産地カナダ産又はフランス産又は国産
最終肥育地熊本
内容量・線切りユッケ 50g×8パック
・桜うまトロ(ネギトロ) 60g×10パック
・ユッケたれ 15g×8袋
・万能和風ソース 15g×10袋
原材料名馬肉、馬脂

【ユッケのたれ】
ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、植物油(ごまを含む)、コチュジャン調味料(小麦・大豆を含む)、味噌、醸造酢、食塩、香辛料/カラメル色素、増粘剤(キサンタン)

【万能和風ソース】
しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、赤ワイン、還元水飴、食用植物油脂(乳成分を含む)、みりん、おろししょうが、乾燥玉ねぎ、おろし玉ねぎ、砂糖、醸造酢、コンソメ(牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む)、食塩、オイスターエキス/酒精、調味料(アミノ酸等)、セルロース、酸味料、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、V.B1
賞味期限別途商品ラベルに記載
保存方法-18℃以下で保存してください。
提供者株式会社千興ファーム
商品説明1食分ずつ真空パック馬刺しユッケ8食分、無添加の馬ネギトロ10食分と専用のタレをセットしました。
解凍してタレを混ぜるだけで、おつまみや夕食のおともとしてお召し上がりいただけます。
備考●商品が到着しましたら、冷凍庫に保管してください。
●解凍後は当日中にお召し上がりください。
馬刺しについて馬にも様々な種類がありますが、鮮馬刺しで使われる馬は最も馬刺しに適したもので体重が900kg~1100kgとなる大型馬です。
カナダ・フランスの契約農場で育てた馬を飛行機で生きたまま輸入し、直営牧場にて穀物肥育を行います。
広大な熊本の自主ファームにてゆっくり大切に1頭1頭しっかりと育てた後にお届けしております。

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